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Recettes
Soupe
Soupe à l’oignon et pain toasté au fromage
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Bœuf bourguignon
Plat principal
Rôti de veau farci aux bettes, poireaux et champignons
Plat principal
Tranches de bifteck, petites brochettes de poulpe grillé et broccolini sur planche
Accompagnement
Brochette de lotte, sébaste et chorizo
Plat principal
Fajitas au bœuf et à la sauce chimichurri
Plat principal
Tacos de lieu jaune frit à la bière belge et mayonnaise à la coriandre
Plat principal
Tortilla à l’étuvée de chou de Savoie, chou frisé grillé et Brugge Fleuron
Plat principal
Couronne de porc à l’étuvée de pak choï
Plat principal
Chakchouka aux côtelettes d’agneau
Plat principal
Pain de viande à la sauce tomate et aux lentilles
Dessert
Pavlova aux airelles et au romarin
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Hochepot express au jambon cuit
Plat principal
Lapin aux légumes et olives
Boissons
Earl Grey Latte
Soupe
Soupe de poireaux et brochettes de boulettes et mozza
Soupe, Entrée
Soupe de poireaux bicolore
Plat principal
Rouleaux de poireaux au saumon
Plat principal
Quiche aux poireaux et lardons
Plat principal
Gratin d’aiglefin, œufs durs et purée de poireaux
Accompagnement
Salade de pommes de terre à la pomme et crème épaisse
Plat principal
Galette de pommes de terre, oignon, potiron et sauge
Accompagnement
Gratin de pommes de terre Hasselback
Plat principal
Curry massaman aux pommes de terre
Soupe
Soupe de poulet au cerfeuil
Plat principal
Steak, sauce à l’échalote et frites de panais
Plat principal
Filet mignon en pâte feuilletée et purée de potiron
Sauce
Bouillon de poule
Plat principal
Wok de lanières de bœuf au chou frisé
Plat principal
Coq au vin
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