Contact us

#biendecheznous

© 2024 VLAM asbl

Office Flamand d’Agro-Marketing

Recettes

Populaire en ce moment

Filtres

Supprimer les filtres

Supprimer les filtres

120 recettes trouvées

Drie garnalencocktails staan geserveerd op een marmer aanrecht, in mooie wijnglazen met een brede opening bovenaan. Er liggen gouden vorkjes naast om het feestgehalte een extra boost te geven.

Cocktail de crevettes, pomme et céleri

Een heerlijke kop soep staat te pronken op de eettafel. Het is een rood-oranje kleurige soep waarbij enkele bladerdeegstukjes liggen gevuld met kaas. De soep is afgewerkt met een lepeltje room en een peterselieblaadje.

Soupe express et bâtonnets feuilletés au fromage

Witloofsoep met gebakken Sint-jakobsnoten en hazelnootcrumble

Soupe aux chicons, crumble aux noisettes et noix de Saint-Jacques cuites

Croquettes de crevettes

100 % de chez nous

Croquettes de crevettes

Een heerlijk fris bordje met gegrilde partjes peer op een schep verse plattekaas met tijm, honing en Meesterlyck-ham.

100 % de chez nous

Poire grillée au jambon, fromage frais et thym

Een salade van bietjes, boerenkool en spinazie afgewerkt met noten en makreel. Deze feestsalade staat op een houten plank met de dressing in een apart gouden potje.

Betteraves grillées

Op het valentijnsmenu een hartig bladerdeegtaartje als voorgerecht. Wij maakten eentje met gekarameliseerd witloof, blauweschimmelkaas en pecannoten. De taartjes staan te pronken op tafel op een kanten onderleger.

Tartelette feuilletée au chicon caramélisé, bleu et noix de pécan

Soep van rode biet kleurt natuurlijk rood en smaakt naar nog! Ze is geserveerd in twee witte kommetjes en staat op een houten snijplank met enkele bruine sneden brood bij.

Soupe de betterave rouge aux pommes de terre, à la crème épaisse et au cumin

Een kom van witloofsoep staat op tafel klaar. Croutons om erbij te scheppen en gemalen kaas staan boven de soep om ze heerlijk af te werken.

Soupe de chicons aux pommes de terre et aux croûtons

Ceviche van wijting met kleine stukjes koolrabi en appel er bovenop. Hij is geserveerd op een wit bord waardoor de groentjes nog extra opvallen. Er ligt verse munt langs en een witte servette.

Ceviche de merlan, chou-rave et pomme

Meerdere fritters liggen op een licht blauw bordje vergezeld van een blaadje veldsla en het dipsausje op basis van yoghurt en specerijen.

Beignets de pommes de terre au fromage belge

Knolseldersoep met hazelnoot

Soupe de céleri-rave aux noisettes

Perentaartje met blauwe kaas

100 % de chez nous

Tartelette aux poires et au bleu

Garnalencocktail

Cocktail de crevettes

Gebakken wijting met chermoula en kropsla

Merlan poêlé à la chermoula et laitue