#biendecheznous

© 2022 VLAM asbl

Office Flamand d’Agro-Marketing

Recettes

Populaire en ce moment

Filtres

Supprimer les filtres

Supprimer les filtres

1304 recettes trouvées

Een brochette van vis met stukjes rode ui liggen op een wit rond bord, bovenop de groene puree.

Brochette de rousette

Deze basilicumsaus is klaargemaakt in een wit sauspannetje en is groen van kleur. Er liggen enkele verse basilicumblaadjes langs.

Sauce ricotta basilic

Deze koude vissaus gribiche doet me denken aan verse tartaar met wat extra's erin. De saus is geserveerd in een wit kommetje.

Gribiche

Deze paprikasaus zit een wit kommetje wat een mooi contrast geeft met de oranje kleur van de saus. Er ligt een witte lepel langs en de saus is afgewerkt met verse groene kruiden.

Sauce au poivron

De dillesaus is geserveerd in klein porselein potje, er zit een witte lepel in en een takje dille langs.

Sauce à l'aneth moutardée

Visballetjes van wijting liggen op een wit bord met frietjes van pompoen erbij. Er staat ook een potje ketchup langs en een lichtblauwe servette.

Boulettes de merlan avec des frites de butternut

Dit gerechtje is er eentje om je broodje in te doppen, tongschar in currysaus met bloemkoolrijst. Er ligt een blauwe servette langs en een glaasje witte wijn.

Limande-sole avec sauce curry et riz de chou-fleur

Een volledige kip op de BBQ op een blikje bier klaargemaakt, dit noemen we canned chicken. Deze kip kreeg een kruidige jas aan door de BBQ-saus. Ze ligt op een kruidige salade klaar om te knippen in stukken en op te peuzelen.

Poulet entier au BBQ

Achterin de foto staat een schaal met hierop 3 vol-au-vent taartjes. Vooraan in het beeld ligt er één taartje aangesneden. Met wat sla erbij en ingemaakte rode ui.

Chaussons façon vol-au-vent

Ceviche van wijting met kleine stukjes koolrabi en appel er bovenop. Hij is geserveerd op een wit bord waardoor de groentjes nog extra opvallen. Er ligt verse munt langs en een witte servette.

Ceviche de merlan, chou-rave et pomme

Twee pitaschotels staan op het aanrecht met de ijsbergsla, het yoghurtsausje en de chilisaus langs. Er liggen houten vorkjes langs om meteen van start te gaan aan dit gezond kapsalon.

Kapsalon de lapin et frites de légumes

Twee witte stoofpotjes sttaan op een witte houten tafel en zijn gevuld met traag gegaard rundsvlees. De stoofpot is afgedekt met een laagje van aardappelschijfjes. De gratin is mooi goudgeel gebakken. Er staat een pepermolen langsheen de kookpotten, servette en grote lepel.

Pot-au-feu de bœuf et gratin de pommes de terre

Een goedgevulde bruschetta ligt op een klein glazen bordje en staat op tafel. De bruschetta werd afgewerkt met een takje dille. Achteraan de tafel staat een kan met water en bestek om deze toast te verorberen.

Bruschetta à la purée de haricots, elbot fumé, radis et concombre

Een chocoladetaart die zelf niet in de oven moet, top! Ze werd al aangesneden en gepresenteerd op twee dessertbordjes met koffie. Tijd voor een vieruurtje.

Gâteau au chocolat sans cuisson

Een hartige cheesecake smaakt heerlijk als lunch of avondmaal. Door het tomatenslaatje krijg je de frisse toets die de cheesesmaak verfrissen. De cheescake ligt aangesneden op een groot rond bord, het slaatje staat langs het bord en een karaf water met takje munt zie je achteraan in de foto.

Cheesecake salé