Cracker au Brugge Dentelle et aux raisins

Name: Cracker au Brugge Dentelle et aux raisins
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 8 crackers (par ex. TUC); 1 oignon doux; 100 g de raisins noirs; 1 c à s de feuille de thym; 6 brins de persil en feuilles; 120 g de Brugge Dentelle; beurre; poivre; sel

(3 notes)

Un biscuit comme vous n’en avez jamais goûté : un cracker croquant, du Brugge Dentelle coulant et un duo sucré-salé d’oignon et de raisin. Une petite bouchée pour un grand effet « waouh » !

Amuse-bouche

30 min

Facile

Personen 4

Ingrédients

8 crackers (par ex. TUC)
1 oignon doux
100 g de raisins noirs
1 c à s de feuille de thym
6 brins de persil en feuilles
120 g de Brugge Dentelle
beurre
poivre
sel

9 ingrédients sélectionnés

Ajouter

Order via

Préparation

Coupez l’oignon en demi-rondelles que vous faites revenir dans un peu de beurre à feu doux jusqu’à ce qu’elles soient tendres et dorées.

Coupez les raisins en deux et épépinez-les. Ajoutez-les à l’oignon, salez, poivrez et incorporez les feuilles de thym. Laissez encore mijoter la préparation 5 minutes à feu doux.

Déposez les biscuits sur une plaque de four et faites-les chauffer environ 3 minutes dans un four à 200 °C.

Entre-temps, coupez le Brugge Dentelle en tranches.

Garnissez les biscuits chauds d’une tranche de Brugge Dentelle et d’une cuillerée de mélange oignon-raisins.

Décorez d’un brin de persil et servez aussitôt.