Contact us

#biendecheznous

© 2023 VLAM asbl

Office Flamand d’Agro-Marketing

Recettes

Populaire en ce moment

Filtres

Supprimer les filtres

Supprimer les filtres

684 recettes trouvées

Een wit bord gevuld met een frisse schep van de puree boordevol extra groentjes, denk maar aan verse lente-uitjes, zongedroogde tomaatjes, waterkers, kruiden enz. Hierop werd de gebakken rogvleugel gelegd die mooi krokant is gebakken. Naast het bord ligt ook nog een lichtblauwe servette, kommetje met extra waterkers en een glaasje wijn. Smakelijk!

Purée du sud et raie

Een heerlijke verkoelende mocktail klaargemaakt in een grote karaf. Er werden al twee glaasje uitgeschonken met verse framboosjes en basilicum afgewerkt. Een plaatje om naar te kijken en er meteen van te drinken.

Mocktail au kombucha, aux framboises et aux myrtilles

2 cocktails staan uitgeschonken in grote glazen. Deze cocktail op basis van bier en gin werd afgewerkt met frambozen en rozemarijn.

Cocktail à la bière blanche et au gin

Een aangesneden croque ligt op een wit bord. De croque zit boordevol groentjes, en zit vast met een houten prikker. Achteraan de foto staan 2 glaasje licht roze huisgemaakte limonade.

Croque au fromage, épinards et courgette et aubergine grillées

Bouillon met stukjes groenten en varkensvlees. De tomaten en boontjes zorgen voor een mooi kleurrijk bordje. De soep is uitgeschonken in twee diepe witte borden.

Bouillon de tomate et de fenouil

Een rijkbelegde toast met venkel en mozzarella liggen op een houten plank. Boven deze plank staan twee blauwe glazen gevuld met water. Het gerechtje is afgewerkt met enkele basilicumblaadjes.

Bruschetta au fenouil grillé et à la mozzarella

Een heerlijk ontbijtje dat smaakt naar worteltaart, dat kan je niet weerstaan! De overnight oats is geserveerd in een licht grijs diep bord, witte lepel langs en een kop verse koffie. Helemaal klaar om wakker te worden.

Porridge sans cuisson à la carotte râpée

Zes oesters liggen te schitteren op de feesttafel. Ze zijn voor de helft gevuld met de vinaigrette op basis van tomatensap, stukjes paprika's en vodka. Afgewerkt met een blaadje selder die zorgt voor de frisgroene kleur bij de rode topping.

Huîtres Bloody Mary

Een echte Kerstkrans om op te eten. De krans is gemaakt van een Turks brood die belegd werd met verschillende vleesjes, fruit en rozemarijn. Hij staat op de feesttafel en enkele zilveren sterren liggen er langs vergezeld met enkele aperitiefjes.

Couronne de Noël à la charcuterie

Kruidige kaasballetjes liggen op een licht roos bordje. Op de achtergrond staan 2 glaasjes aperitief met enkele veenbessen ter versiering.

Boulettes de fromage Grande Fleur

Een warm aperitiefje op basis van gemberthee, citroen, Elixir d'Anvers en kruiden geserveerd in glazen kopjes. Op de achtergrond staat de fles Elixir d'Anvers, ons smaakvol streekproduct.

Hot toddy à l’Élixir d’Anvers

Twee glaasjes staan klaar om te klinken. De mocktail is geschonken on the rocks en het glaasje is afgewerkt met een kruidig suikerrandje. Ideaal om wat pit in de relatie te brengen.

Mocktail au jus de pomme, sirop de fleurs de sureau et sauge

Een heerlijke hamburger die niemand koud laat. We maakten hem extra crunchy door de kaas te paneren alvorens hem te bakken. De twee hamburgers liggen op een houten snijplank met een prikker middendoor.

Hamburger au berloumi

Een heerlijk gebakken kipfilet ligt in een groen sausje, de kleuren zijn geweldig. We werkten het gerechtje af met extra basilicumblaadjes.

Filet de poulet à la sauce au cresson

Gestoofd witloof ligt naast een heerlijk stukje varkensvlees gepresenteerd. De luikse saus kleurt heerlijk zoetbruin.

Mignonnette de porc aux chicons et sauce liégeoise