Contact us

#biendecheznous

© 2024 VLAM asbl

Office Flamand d’Agro-Marketing

Recettes

Populaire en ce moment

Filtres

Supprimer les filtres

Supprimer les filtres

769 recettes trouvées

In een ronde ovenschaal liggen de tongrolletjes te blinken. De ovenschotel werd aangevuld met kerstomaatjes in trosvorm en stukjes groene paprika. Er werden ook partjes citroen toegevoegd voor een extra frisse smaak. In de achtergrond is een kommetje gevuld met puree.

Roulades de sole-limande au four, tomates cerises et poivron

Schelvis ligt op een torentje aardappelen in een blauw bord. Het bordje staat klaar om aan te vallen op een houten witten tafel met wit bestek langs.

Aiglefin poché au lait et rondelles de pommes de terre

Een butternut-pompoen ligt op een schaal van inox. Hij is mooi opgevuld met een mengsel van krieltjes, preistukjes en blauweschimmelkaas. Wij combineren hem met veenbessencompote om een zoete smaak toe te voegen.

Gevulde poButternut farcie aux pommes de terre, poireaux et bleu

Een goed gevulde schaal met een groene salade, enkele oranje wortels en gekookte eitjes. Stukjes rode poon werden toegevoegd voor extra smaak, natuurlijk.

Salade-repas aux asperges vertes, carottes grillées, œufs et grondin perlon

Een plaatpizza staat op het midden van de tafel, klaar om aan te vallen. De plaatpizza kleurt mooi groen door de spread van erwten, hij is afgewerkt met toefjes verse kaas, blaadjes waterkers en de gebakken vis.

Pizza carrée à la tartinade de petits pois, cresson de fontaine et rouget barbet

Hammetje ligt op een ovenplaat achteraan in beeld. Op de voorgrond staat een ovaal wit bord met blauwe bloemetjes op de rand. Dit bordje in gevuld met enkele plukken vlees van de gelakte schenkels en gegrilde romeinse sla.

Jambonneau laqué à la laitue romaine grillée et gremolata

Op een groot blauw/grijs bord ligt eerst een salade van rucola waarop de mooi gegrilde kotelet van kalfsvlees op ligt. De kotelet is in reepjes gesneden waarop de gremolata van tomaten en de oude kaas over gestrooid is. Naast het bord liggen de brokkelkaas en de rest van de gremolata.

Côtelette grillée à la gremolata de tomates et fromage vieux

Het heerlijk stukje vlees ligt op een groot wit rond bord. Het al voor de helf in reepjes gesneden en bedruppeld met de Aziatische chimichurri. Er ligt een gepofte aardappel langs en twee glaasjes rode wijn.

Bavette cuite lentement au barbecue

Twee naanbroodjes liggen op een metalen ovenplaat. Ze zijn belegd met yoghurt, stukjes gebakken kip en afgewerkt met salsa verde. De ovenplaat staat op een witte houten tafel.

Naan au poulet, yaourt et salsa verde

Aan tafel! Quiche van filodeeg met geitenkaas en rode biet staan klaar op tafel. De quiches zitten in een kopperen schaaltje en staan op een wit bord. Het bestek en de witte servette liggen langs het bord. Op tafel staan ook waterglazen en een glazen peper- & zoutvat.

100 % de chez nous

Quiche de pâte filo au chèvre et à la betterave rouge

De gebraden kip ligt te blinken in een ovenschaal met krieltjes en appeltjes naast. Het gerechtje is afgewerkt met groene verse tijmtakjes, het zwarte schaartje waarmee de kruiden werden afgeknipt ligt er langs.

Poulet fermier au four, pommes et grenailles

Er staat een ovenschotel op een houten plank, op de tafel. Er ligt een lepel naar de ovenschotel die gevuld is met een lasagne van witloof, ham, kaas en aardappelen. Er ligt ook een coraalroze servette bij.

Lasagne aux chicons, jambon, fromage et pommes de terre

Salade van rode kool, radiccio, radijs en rode ui met gebakken zeebarbeel en chilidressing

Salade de chou rouge, radicchio, radis et oignon rouge

Een gebakken visje op vel ligt op een wit bordje. Hij is afgewerkt met gebakken boschampignons en krokante stukjes boerenkool. Wij serveren hem met knolselderpuree en een glaasje witte wijn.

Merlan aux purée de céleri-rave

Een heerlijke cheesy toast ligt op een marmere snijplank. De toast is gevuld met 2 Belgische kazen, kimchi en chilisaus.

Toast aux fromages de chez nous, kimchi et sauce chili