#biendecheznous

© 2026 VLAM asbl

Office Flamand d’Agro-Marketing

Recettes

Populaire en ce moment

Filtres

Supprimer les filtres

Supprimer les filtres

453 recettes trouvées

Op tafel staat een marmere serveerplank met hierop twee papillots met aardappel en kleurrijke groenten.

Papillote de pommes de terre et légumes

Enkele gegrilde brochettes liggen op een serveerschaal samen met een potje tomatensalsa. De salsa zorgt voor een mooie rode kleur bij de zeeduivelspiesjes.

Brochette de lotte et Berloumi, salsa de tomates

Een licht blauw bord staat op tafel, gevuld met frietjes, veldsla-slaatje en een saltimbocca van vis. Wij serveren hem met huisgemaakte bearnaisesaus. Een feestgerechtje dus.

Saltimbocca de lotte à la sauce béarnaise

Cordon bleu de merlan, salade de betteraves rouges et sauce au raifort

Cordon bleu de merlan, salade de betteraves rouges et sauce au raifort

Een homemade mocktea van rood zomerfruit. Gepresenteerd in glaze theeglaasjes op een inox dienblad, klaar om te brengen naar de gasten en aan te vallen.

Mocktea aux fruits rouges

Donuts maar dan als middagmaal of hartige snack? Oh, yes please. Wij maakte er 6 klaar met blauwe kaas en spekblokjes.

Donuts salés au bleu et au lard

Een rechthoekige plaattaart ligt op een rooster af te koelen. De quiche heeft een donker rode kleur van de rode bietjes en de geitenkaas is mooi goudbruin gesmolten. Er is al een stukje aangesneden uit de taart.

Tarte fine aux betteraves rouges, blettes et chèvre

Op een houten plank staat een warm vispannetje in een kleine ovenschaal. De schar wordt geserveerd met tomaten, prei en verse basilicum.

Cassolette de limande, tomates et poireaux

Twee bordjes gevuld met heerlijke homemade tomatensaus met olijfjes en kappertjes. Hier bovenop ligt het stukje vis en enkele blaadjes basilicum. Er staat ook een glaasje wijn op tafel met groene voet.

Lotte rôtie à la caponata

Een tarte tatin van rode kool met geitenkaas ligt op een groot wit bord. Er is al een stukje aangesneden en ze werd afgewerkt met enkele druppels balsamico en pecannoten. Achteraan zie je de fles balsamico nog op het aanrecht staan alsook een paars bloemetje.

Tarte tatin de chou rouge

Salade van rode kool, radiccio, radijs en rode ui met gebakken zeebarbeel en chilidressing

Salade de chou rouge, radicchio, radis et oignon rouge

Er staan twee weckpotten op een inoxe plateau gevuld met kimchi. Hij is roodkleurig door de toevoeging van chilisaus.

Kimchi de chicon

Salade de pommes de terre rouges et betteraves rouges

Salade de pommes de terre rouges et betteraves rouges

Pink Fizz

Pink Fizz

Er liggen 3 wraps van rode koolbladeren, elk op een blauw kristallen bordje. De wrap is gevuld met hummus van groene erten en geroosterde en gerookte amandelen. Een vrouwenhand neemt alvast een wrap tot haar hapje, geen tijd te verspillen dus.

100 % de chez nous

Wrap de chou rouge au houmous de petits pois et amandes grillées