Pink Fizz

Dranken
Type
Number of persons
Nombre de personnes

2

Preparation time
Temps de préparation

15

Gin & tonic : telle est la formule préférée des amateurs de cocktails. Mais vous pouvez faire encore mieux. Ajoutez-y de délicieux fruits d'été et savourez votre nouveau cocktail favori.

Ingrédients

  • 50 g de framboises
  • 100 g de groseilles
  • 2 c à s de sucre
  • jus d'½ orange
  • 1 bouquet de thym citronné + quelques brins supplémentaires pour la garniture
  • 100 ml de gin
  • 220 ml de tonic
  • glaçons

Préparation

Portez à ébullition les framboises avec les groseilles, le sucre, le thym citronné, le jus d'orange et un trait d'eau. Laissez frémir 10 minutes à feu doux.
Versez le tout dans une passoire, récoltez le jus et pressez le jus restant avec le dos d'une cuillère. Laissez complètement refroidir.

Remplissez 2 verres de glace, versez-y le jus de fruits, suivi du gin puis du tonic.
Décorez d'un brin de thym citronné.

Newsletter

Envoyez-moi les nouvelles recettes

Recevez chaque semaine nos nouvelles recettes, astuces et concours.
  • Les dernières tendances alimentaires
  • Des recettes de saison
  • Des tuyaux de cuisson pratiques
  • Concours et évènements

Restez au courant

Ne ratez aucune nouvelle recette

Abonnez-vous à notre newsletter bimensuelle et recevez toutes nos recettes de saison, astuces culinaires et concours dans votre boîte mail.

En inscrivant votre adresse e-mail et en cliquant sur "inscrivez-moi", vous confirmez avoir pris connaissance de notre déclaration de confidientialité et marquez votre accord.