#biendecheznous

© 2026 VLAM asbl

Office Flamand d’Agro-Marketing

Recettes

Populaire en ce moment

Filtres

Supprimer les filtres

Supprimer les filtres

219 recettes trouvées

Mini cordon bleu, fromage bleu et poires

Mini cordon bleu, fromage bleu et poires

Enkele gegrilde brochettes liggen op een serveerschaal samen met een potje tomatensalsa. De salsa zorgt voor een mooie rode kleur bij de zeeduivelspiesjes.

Brochette de lotte et Berloumi, salsa de tomates

Een licht blauw bord staat op tafel, gevuld met frietjes, veldsla-slaatje en een saltimbocca van vis. Wij serveren hem met huisgemaakte bearnaisesaus. Een feestgerechtje dus.

Saltimbocca de lotte à la sauce béarnaise

Een homemade mocktea van rood zomerfruit. Gepresenteerd in glaze theeglaasjes op een inox dienblad, klaar om te brengen naar de gasten en aan te vallen.

Mocktea aux fruits rouges

Een rechthoekige plaattaart ligt op een rooster af te koelen. De quiche heeft een donker rode kleur van de rode bietjes en de geitenkaas is mooi goudbruin gesmolten. Er is al een stukje aangesneden uit de taart.

Tarte fine aux betteraves rouges, blettes et chèvre

Twee bordjes gevuld met heerlijke homemade tomatensaus met olijfjes en kappertjes. Hier bovenop ligt het stukje vis en enkele blaadjes basilicum. Er staat ook een glaasje wijn op tafel met groene voet.

Lotte rôtie à la caponata

Salade van rode kool, radiccio, radijs en rode ui met gebakken zeebarbeel en chilidressing

Salade de chou rouge, radicchio, radis et oignon rouge

Salade de pommes de terre rouges et betteraves rouges

Salade de pommes de terre rouges et betteraves rouges

Pink Fizz

Pink Fizz

Er liggen 3 wraps van rode koolbladeren, elk op een blauw kristallen bordje. De wrap is gevuld met hummus van groene erten en geroosterde en gerookte amandelen. Een vrouwenhand neemt alvast een wrap tot haar hapje, geen tijd te verspillen dus.

100 % de chez nous

Wrap de chou rouge au houmous de petits pois et amandes grillées

Soupe de brocoli au bleu

100 % de chez nous

Soupe de brocoli au bleu

In een diep bordje liggen enkele tongscharrolletjes geserveerd met een fris sausje en verse garnalen. Feestje in mijn bord!

Limande-sole pochée aux crevettes

Tacaud et chicons au four

Tacaud et chicons au four

Bruschetta met perensalsa en blauwe schimmelkaas liggen op een marmer schaaltje samen met een homemade rozemarijnlimonade met peer.

Bruschettas à la salsa de poires

Op tafel ligt een wit linnen tafelkleed met hierop een ovenschaal in de matte inox. Hier liggen halve witloofstronken gevuld met blauwe kaas, plakjes peer en krokante stukjes van spek. Er liggen borden naast om meteen op te scheppen.

100 % de chez nous

Chicon farci au bleu, poire et crumble de lard