#biendecheznous

© 2025 VLAM asbl

Office Flamand d’Agro-Marketing

Recettes

Populaire en ce moment

Filtres

Supprimer les filtres

Supprimer les filtres

1797 recettes trouvées

Een eetbaar korfje van krokant filodeeg dat gevuld is met gestoofd witloof en een gehakt balletje. Deze staan gepresenteerd op een taartenschotel, zo ogen ze nog extra feestelijk. Op de achtergrond zie je enkele kerstlichtjes branden.

100 % de chez nous

Panier de pâte filo à la viande hachée et au chicon

Op het valentijnsmenu een hartig bladerdeegtaartje als voorgerecht. Wij maakten eentje met gekarameliseerd witloof, blauweschimmelkaas en pecannoten. De taartjes staan te pronken op tafel op een kanten onderleger.

Tartelette feuilletée au chicon caramélisé, bleu et noix de pécan

Aan tafel zit een vrouw met een wit hemd aan. Een wit bordje staat voor haar klaar met in de hoofdrol bloemkool. Een visje gebakken in de boter ligt er bovenop met enkele spruitjes langs. Laat het valentijnmenu maar komen.

Duo de chou-fleur aux choux de Bruxelles et à l’aiglefin

Empanadas gemaakt in hartjesvorm liggen op een bordje te schitteren. Met dit hapje scoor je sowieso bij je geliefde.

Empanadas au chèvre et à la betterave rouge

Een warm aperitiefje op basis van gemberthee, citroen, Elixir d'Anvers en kruiden geserveerd in glazen kopjes. Op de achtergrond staat de fles Elixir d'Anvers, ons smaakvol streekproduct.

Hot toddy à l’Élixir d’Anvers

Een heerlijke no-bake taart die niemand koud laat. De cheesecake staat op een hoge taartenschaal en wordt aangesneden. De kaastaart is er eentje met chocolade, Antwerpse handjes en Maltesers. Heerlijk lekker met andere woorden.

100 % de chez nous

Cheesecake au chocolat et mains d’Anvers

Twee glaasjes staan klaar om te klinken. De mocktail is geschonken on the rocks en het glaasje is afgewerkt met een kruidig suikerrandje. Ideaal om wat pit in de relatie te brengen.

Mocktail au jus de pomme, sirop de fleurs de sureau et sauge

Een heerlijke gevulde taart met kip en groenten ligt op een groot wit bord. Er werd al 1 stukje uitgesneden om een kijkje te nemen naar de vulling. De taart werd afgewerkt met poedersuiker, om nog extra zoet te maken.

Pastilla au poulet

Een heerlijke hamburger die niemand koud laat. We maakten hem extra crunchy door de kaas te paneren alvorens hem te bakken. De twee hamburgers liggen op een houten snijplank met een prikker middendoor.

Hamburger au berloumi

Een heerlijk gebakken kipfilet ligt in een groen sausje, de kleuren zijn geweldig. We werkten het gerechtje af met extra basilicumblaadjes.

Filet de poulet à la sauce au cresson

Een heerlijke dichtgevouwde omeletsoufflé gevuld met champignons, spinazie en kaas ligt op een wit bord. Het gerechtje werd afgewerkt met een slaatje van verse kruiden, denk maar aan basilicum en dille.

Omelette soufflée aux champignons, épinards et fromage

Een risotto gemaakt van parelcouscous en rijkgevuld met geroosterde groenten. Om het gerecht volledig af te werken werden er homemade tongrolletjes bij gemaakt. Het gerecht is geserveerd in 1 grote schotel, klaar om allen aan te vallen.

Risotto de couscous perlé, potiron, topinambour, radis noir et roulades de sole

Twee gevulde preien liggen op een groot bord. Er staat een glaasje witte wijn bij en een wit servet. De prei is gevuld met champignons, noten en blauwe kaas.

100 % de chez nous

Poireau farci

Een rijke salade boordevol groenten én een stukje fruit. De appel zorgt voor een heerlijke zoete toets in het gerechtje.

100 % de chez nous

Salade au céleri-rave croquant et à la pomme

Soep van rode biet kleurt natuurlijk rood en smaakt naar nog! Ze is geserveerd in twee witte kommetjes en staat op een houten snijplank met enkele bruine sneden brood bij.

Soupe de betterave rouge aux pommes de terre, à la crème épaisse et au cumin