Personen
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Préparation
Préchauffez le four à 200 °C.
Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
Mélangez l’ail pressé, les fines herbes et le fromage vieux avec le fromage frais. Salez et poivrez. Versez le fromage frais sur le fond de pâte en l’étalant de façon bien uniforme.
Coupez les grandes tomates en rondelles et les tomates cerises en deux. Répartissez-les sur le fromage frais, salez et poivrez.
Enfournez la tarte pour 30 minutes de cuisson.
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