Savoureux frissons avec ces recettes d’Halloween

Nous avons spécialement sélectionné pour vous quelques recettes savoureuses d’Halloween qui vous permettront de créer un menu complet. De l’entrée au dessert, vous et vos invités allez vous régaler avec ces plats d’Halloween.

Bien que la plupart des recettes soient à base de potiron, nous avons également sélectionné quelques plats qui en sont dépourvus. Comme ça il y en a pour tous les gouts !

Les amuse-bouches : Halloween d'entrée de jeu

Un menu complet commence naturellement par des amuse-bouches. Un succulent chutney d'automne à des crêpes et cupcakes salés en passant par un effrayant smoothie de betterave rouge... heuuu on veut dire... à du sang d'humain, toutes ces recettes feront sans auconn doute fureur !

Et que pensez-vous d'effrayants doigts de Dracula (entre nous, ce sont des bâtonnets de filets de plie) ? Un succès garanti chez les enfants !

Soupes crémeuses et terrifiantes

Après les hors-d'oeuvre, nous continuons avec une soupe savoureuse. Vous pouvez ainsi réaliser une soupe au potiron à la pomme et au curry. Vous voulez lui donner des airs d'Halloween ? Voici notre astuce pour une vraie soupe d'Halloween : garnissez-la avec de la pâte feuilletée.

• Prenez une grande feuille de pâte feuilletée et découpez un cercle un peu plus grand que le bol de soupe.
• Avec un peu de jaune d’oeuf, vous pouvez par exemple dessiner un crâne sur la pâte.
• Ensuite, enduisez le bord de la pâte avec des jaunes d’oeufs, posez-la sur le bol et appuyez fermement.
• Enfin, placez votre soupe pendant 10 minutes dans un four préchauffé à 200 °C.

Les amateurs de frissons peuvent également faire de petites araignées avec des boulettes de hachés et des spaghettis pour les mettre ensuite dans la soupe.

Retrouvez ci-dessous toutes nos autres recettes de soupes d'Halloween :

Plat d'Halloween... la fête continue !

Nous arrivons maintenant au plat principal. Encore une fois, nous avons sélectionné pour vous quelques savoureuses recettes d’Halloween.

Pour commencer, il y a cette tarte d’Halloween. Une combinaison incroyablement savoureuse de chicons, poires, airelles, miel et cannelle. En d’autres termes : le plat d’automne parfait !

Êtes-vous plutôt à la recherche d’un plat d’Halloween à base de viande ou de poisson ? Pas de problème, nous avons également la recette qu’il vous faut: une butternut farcie de bœuf, un tajine de poulet et de potiron ou encore une cassolette de limande-sole et potiron. Celles-ci méritent certainement une place dans votre menu d’Halloween !

Si vous optez pour un plat sans potiron, mais que cette touche vous manque tout de même, n'hésitez pas à l'accompagner de cette purée de potiron à l’ail et menthe : un régal !

Desserts d'Halloween

Nous n’oublions bien évidemment pas les becs sucrés. Vous avez déjà testé la confiture de potiron ? Il ne vous faut pas plus de 3 ingrédients pour le préparer et vous pouvez l'utiliser pour accompagner votre dessert ou pour le déguster le matin sur vos tartines.

Personne ne résistera à ce gâteau d'halloween exquis au potiron grillé. Il ravira petits et grands et vous permettra de finir votre menu d'Halloween en beauté !