#biendecheznous

© 2025 VLAM asbl

Office Flamand d’Agro-Marketing

Recettes

Populaire en ce moment

Filtres

Supprimer les filtres

Supprimer les filtres

1798 recettes trouvées

Heerlijke krokante springrolls liggen op een houten snijplank. Ze zijn vergezeld met een zoetpikante dipsaus. In de achtergrond staat nog een theepot en paarse bloemetjes.

Rouleaux de printemps au lard de poitrine

Een broodpudding uit de airfryer... Oh yes. Wij maakte eentje met extra veel smaak door appel, peer en speculaas toe te voegen.

Pudding de pain aux pommes, poires et spéculoos

De krokante tongschar vanuit de airfryer ligt op een wit bord met blauwe randje. De vis werd opgediend met couscous en geroosterde wortelen.

Limande-sole au crumble de labneh et fines herbes

Een heerlijk fris bordje met gegrilde partjes peer op een schep verse plattekaas met tijm, honing en Meesterlyck-ham.

100 % de chez nous

Poire grillée au jambon, fromage frais et thym

Spieringkotelet met picklessaus en aardappeltorentjes

Côtelette spiringue, sauce pickles et tourelles de pomme de terre

Een cake die niet zoet is, maar hartig. Wij maakte hem met appel, kazen van bij ons en spekjes... heerlijk! Hij ligt aangesneden op een witte snijplank en werd afgewerkt met verse tijmblaadjes.

100 % de chez nous

Cake salé à la pomme, au Bruges et au lard

Een heerlijk goudgeel gebakken stukje varkensvlees ligt op een wit bord. De bijgerechten liggen er langs te blinken, denk maar aan oranje wortellen in zijn geheel en toefjes venkelpuree. Hier en daar werd wat kruidenolie gedrupt.

Médaillon de porc avec purée de fenouil

Een grote bakplaat gevuld met lekkers van bij ons, denk maar aan een mooi stukje vlees, groene asperges, boontjes, hasselback aardappelen en knoflookboter.

Entrecôte grillée au beurre d’ail

Een diep bord gevuld met sla, gegrilde zeetong, courgette, peer en blauwe bessen. Onder het bord ligt een paars servette en wit bestek om meteen dit gerechtje te verorberen.

Salade de sole grillée, courgette et poire

S'mores dip maak je met marshmallows die lichtjes in de oven gaan om te smelten en te kleuren. Wij voegden ook nog framboosjes en rode besje toe in onze gietijzeren zwarte pan. Een heerlijk dessert om te dippen met Jules Destrooper koekjes.

Trempette s’mores aux framboises et aux groseilles

Homemade broodpudding met rabarber en zomerbessen staat op tafel. Een vrouwelijke gast schept haar een portie uit om volop te genieten van dit dessert met een kopje koffie.

Pudding de pain à la rhubarbe, fraises, mûres et myrtilles

Een flinke schep puree is geschept op het bord. De puree heeft een leuk kleurtje door de erwten en rode kerstomaatjes. Hierop ligt de gebakken roggevleugel. We voegde nog enkele tomaatjes toe vanuit de oven en enkele blaadjes waterkers.

Purée du sud et raie

Een heerlijke verkoelende mocktail klaargemaakt in een grote karaf. Er werden al twee glaasje uitgeschonken met verse framboosjes en basilicum afgewerkt. Een plaatje om naar te kijken en er meteen van te drinken.

Mocktail au kombucha, aux framboises et aux myrtilles

Een kleurrijke tomatentaart staat op tafel op een wit boterpapiertje. Ze wordt aangesneden door een onbekende vrouw met een koksmes. Rechtsboven liggen nog enkele tomaten om ze extra in de picture te zetten.

100 % de chez nous

Tarte à la tomate, au fromage frais et aux fines herbes

2 cocktails staan uitgeschonken in grote glazen. Deze cocktail op basis van bier en gin werd afgewerkt met frambozen en rozemarijn.

Cocktail à la bière blanche et au gin