#biendecheznous

© 2026 VLAM asbl

Office Flamand d’Agro-Marketing

Recettes

Populaire en ce moment

Filtres

Supprimer les filtres

Supprimer les filtres

869 recettes trouvées

Er staan 2 ronde potjes op tafel gevuld met patatas bravas en zeekat. De sausjes zijn er ook bij opgediend om eventueel extra te nemen.

Patatas bravas et seiche

Op tafel staan twee diepe borden gevuld met een stoofpotje van vis. Deze keer gebruiken we zeekat met saus op basis van tomaat, spek en erwtjes. Wij serveren het brood en een extra draai van de pepermolen.

Ragoût de seiche, lard et petits pois

Op tafel staat een ovenschaal met hierin twee scharfilets en een sauspotje.

Limande à la sauce tomate crémeuse relevée et pomme de terre

Op een houten plank staat een warm vispannetje in een kleine ovenschaal. De schar wordt geserveerd met tomaten, prei en verse basilicum.

Cassolette de limande, tomates et poireaux

Op tafel staat een ovenschaal met hierin een overvloed aan tomaten en in het midden de bot.

Flet aux trois variétés de tomates

Op tafel staat een schotel op een handdoek gevuld met een klaargemaakte pasta. We serveren de pasta met een saus op basis van pulled pork, witloof en dragon.

Porc effiloché avec rigatoni, chicorée et estragon

Op het aanrecht staat een groot rond bord met hierin 4 klaargemaakte bao buns. Er staat een klein potje langs met fijngesneden chili voor extra pit toe te voegen.

Bao bun au porc laqué et chicons

Er ligt een gepofte aardappel op een wit bordje, deze is gevuld met spekjes, zure room en geraspte Brugge kaas. De zoete aardappel is afgewerkt met lente-uitjes en basilicum.

Patate douce au barbecue, Brugge et lard

Op een houten snijplank ligt een aangesneden pizza. Hij is belegd met tomatensaus, ham, appelplakjes en Passendale kaas. We werken hem af met rucola en pijnboompitjes.

Pizza de luxe au Passendale

Op de tafel staan twee kleine ovenschotels, per persoon eentje. Hij is gevuld met pastaschelpen, hierop stukjes kip, de saus en kaas. Zo krijgt hij een mooi korstje. De ovenschotel is afgewerkt met verse dille.

Pâtes Alfredo au Postel, petits pois et poulet

Op het midden van de tafel staat de bakplaat met witloof, aardappelen en gehaktbroodjes. Er zit een lepel in de schotel om op te scheppen naar de bordjes die er langs staan. Er is ook nog een klein bordje met wat extra van de panko-crumble.

100 % de chez nous

Traybake aux chicons, pommes de terre, Brugge et petits pains de viande

De ovenschotel staat nog op de ovenrooster. De schotel is wit met een blauw randje, de vulling is mooi goudkleurig van de kaas en afgewerkt met verse groene kruiden.

Lasagne au chou-fleur, sauce au fromage et jambon Breydel

Een licht blauw bord staat op tafel, gevuld met frietjes, veldsla-slaatje en een saltimbocca van vis. Wij serveren hem met huisgemaakte bearnaisesaus. Een feestgerechtje dus.

Saltimbocca de lotte à la sauce béarnaise

Twee bordjes gevuld met heerlijke homemade tomatensaus met olijfjes en kappertjes. Hier bovenop ligt het stukje vis en enkele blaadjes basilicum. Er staat ook een glaasje wijn op tafel met groene voet.

Lotte rôtie à la caponata

Op het aanrecht ligt een zwarte rooster met hierop de quiche in een gietijzeren pan. Hierbij ligt een roze servet, mes en bordje waarop al een stukje quiche op ligt. De quiche is afgewerkt met enkele verse blaadjes oregano.

Quiche au chou-fleur et à la saucisse