Contact us

#biendecheznous

© 2023 VLAM asbl

Office Flamand d’Agro-Marketing

Recettes

Populaire en ce moment

Filtres

Supprimer les filtres

Supprimer les filtres

99 recettes trouvées

Een cake die niet zoet is, maar hartig. Wij maakte hem met appel, kazen van bij ons en spekjes... heerlijk! Hij ligt aangesneden op een witte snijplank en werd afgewerkt met verse tijmblaadjes.

100 % de chez nous

Cake salé à la pomme, au Bruges et au lard

Gnocchi met pompoensaus en salie staan klaar op een tafel met wit tafelkleed. Bestek met houten afwerking ligt bij het bord, het gerechtje is afgewerkt met verse blaadjes salie en pitten.

Gnocchis, sauce au potiron et à la sauge

Croissanttaart staat aangesneden op tafel, thee is opgediend en bordjes staan klaar. De meringue is mooi gekleurd door de brulébrander.

Gâteau de croissants, lemon curd et meringue

Een heerlijk stoofpotje verstopt onder een krokant koekje van bladerdeeg. Speciaal voor valentijn kozen we voor een ovenschaal in hartjesvorm, kwestie om de liefde zeker te voeden.

Ragoût de bœuf à la bière et aux wedges

Empanadas gemaakt in hartjesvorm liggen op een bordje te schitteren. Met dit hapje scoor je sowieso bij je geliefde.

Empanadas au chèvre et à la betterave rouge

Een heerlijke gevulde taart met kip en groenten ligt op een groot wit bord. Er werd al 1 stukje uitgesneden om een kijkje te nemen naar de vulling. De taart werd afgewerkt met poedersuiker, om nog extra zoet te maken.

Pastilla au poulet

Een biscuit met vanillepudding en slagroom staat op tafel op een taartrooster. Er is al een stukje aangesneden om de lijnen duidelijk te laten zien van de pudding en slagroom. Koffie uitgeschonken, vorkje prikken en aanvallen die taart.

Gâteau-pudding à la vanille et à la crème fraîche

Een heerlijke hamburger die niemand koud laat. We maakten hem extra crunchy door de kaas te paneren alvorens hem te bakken. De twee hamburgers liggen op een houten snijplank met een prikker middendoor.

Hamburger au berloumi

Een heerlijke dichtgevouwde omeletsoufflé gevuld met champignons, spinazie en kaas ligt op een wit bord. Het gerechtje werd afgewerkt met een slaatje van verse kruiden, denk maar aan basilicum en dille.

Omelette soufflée aux champignons, épinards et fromage

Traaggegaarde knolselderschijven liggen op een groot wit bord vergezeld met een gepocheerd ei en pesto van boerenkool in een wit potje. Er is ook nog wat rucola toegevoegd voor de extra groene toets.

100 % de chez nous

Céleri-rave à cuisson lente

Een rijke salade boordevol groenten én een stukje fruit. De appel zorgt voor een heerlijke zoete toets in het gerechtje.

100 % de chez nous

Salade au céleri-rave croquant et à la pomme

Balletjes in selderijsaus, wat anders maar toch o zo gekend. Wij serveerde ze met heerlijk gekookte krieltjes en een fris biertje.

Boulettes hachées en sauce au céleri et pesto

Een ronde quiche met wiltoof staat op een okkerkleurige handdoek op het aanrecht.

Quiche au chicons, poires et jambon séché

Een hartige Turkse groententaart met spinazie, geitenkaas en ei ligt op een houten snijdplank. Ze wordt aangesneden met een mes.

Pide végétarienne

Een bladerdeeghapje met ricottakaas van bij ons en kerstomaatjes. Dit hapje is speciaal door de vorm, hij is nl gemaakt in de vorm van een zon. Hij ligt op een houten dienblad en er neemt een hand een zonnestraal om op te proeven.

Tarte soleil à la Ricotta de Berloumi et aux tomates cerises