Viande

En plus du poisson, de la volaille, d’un œuf de temps à autre et des alternatives végétariennes, la viande se charge d’apporter de la variation à vos menus et s’inscrit dans une alimentation saine.

Congeler ou décongeler un morceau de viande. Comment faire ? Ces trucs et astuces vous permettront de conserver de façon optimale le goût et le caractère juteux de votre morceau de viande.

Comment faire cuire un steak ? Combien de temps dois-je laisser mon rôti de porc au four ? Avec nos conseils, apprenez à préparer la viande comme un pro.