Tartare de betteraves rouges, chicons, rosbif et vinaigrette de raifort

Tartare de betteraves rouges, chicons, rosbif et vinaigrette de raifort

Pendant les fêtes, plus on gagne du temps, mieux c’est. Préparez alors un apéritif bon, rapide et élégant comme ce tartare de betterave, chicon, rosbif et dressing au raifort.

Amuse-bouche

20 min

Moyen

Personnes 4

Ingrédients

    Pour la vinaigrette

15 ingrédient sélectionné

Préparation

    Ciselez l’échalote.