#biendecheznous

© 2025 VLAM asbl

Office Flamand d’Agro-Marketing

Recettes

Populaire en ce moment

Filtres

Supprimer les filtres

Supprimer les filtres

1432 recettes trouvées

Een echte Kerstkrans om op te eten. De krans is gemaakt van een Turks brood die belegd werd met verschillende vleesjes, fruit en rozemarijn. Hij staat op de feesttafel en enkele zilveren sterren liggen er langs vergezeld met enkele aperitiefjes.

Couronne de Noël à la charcuterie

Kruidige kaasballetjes liggen op een licht roos bordje. Op de achtergrond staan 2 glaasjes aperitief met enkele veenbessen ter versiering.

Boulettes de fromage Grande Fleur

Een eetbaar korfje van krokant filodeeg dat gevuld is met gestoofd witloof en een gehakt balletje. Deze staan gepresenteerd op een taartenschotel, zo ogen ze nog extra feestelijk. Op de achtergrond zie je enkele kerstlichtjes branden.

100 % de chez nous

Panier de pâte filo à la viande hachée et au chicon

Op het valentijnsmenu een hartig bladerdeegtaartje als voorgerecht. Wij maakten eentje met gekarameliseerd witloof, blauweschimmelkaas en pecannoten. De taartjes staan te pronken op tafel op een kanten onderleger.

Tartelette feuilletée au chicon caramélisé, bleu et noix de pécan

Empanadas gemaakt in hartjesvorm liggen op een bordje te schitteren. Met dit hapje scoor je sowieso bij je geliefde.

Empanadas au chèvre et à la betterave rouge

Een warm aperitiefje op basis van gemberthee, citroen, Elixir d'Anvers en kruiden geserveerd in glazen kopjes. Op de achtergrond staat de fles Elixir d'Anvers, ons smaakvol streekproduct.

Hot toddy à l’Élixir d’Anvers

Een heerlijke no-bake taart die niemand koud laat. De cheesecake staat op een hoge taartenschaal en wordt aangesneden. De kaastaart is er eentje met chocolade, Antwerpse handjes en Maltesers. Heerlijk lekker met andere woorden.

100 % de chez nous

Cheesecake au chocolat et mains d’Anvers

Twee glaasjes staan klaar om te klinken. De mocktail is geschonken on the rocks en het glaasje is afgewerkt met een kruidig suikerrandje. Ideaal om wat pit in de relatie te brengen.

Mocktail au jus de pomme, sirop de fleurs de sureau et sauge

Een heerlijke hamburger die niemand koud laat. We maakten hem extra crunchy door de kaas te paneren alvorens hem te bakken. De twee hamburgers liggen op een houten snijplank met een prikker middendoor.

Hamburger au berloumi

Een heerlijk gebakken kipfilet ligt in een groen sausje, de kleuren zijn geweldig. We werkten het gerechtje af met extra basilicumblaadjes.

Filet de poulet à la sauce au cresson

Een heerlijke dichtgevouwde omeletsoufflé gevuld met champignons, spinazie en kaas ligt op een wit bord. Het gerechtje werd afgewerkt met een slaatje van verse kruiden, denk maar aan basilicum en dille.

Omelette soufflée aux champignons, épinards et fromage

Een rijke salade boordevol groenten én een stukje fruit. De appel zorgt voor een heerlijke zoete toets in het gerechtje.

100 % de chez nous

Salade au céleri-rave croquant et à la pomme

Soep van rode biet kleurt natuurlijk rood en smaakt naar nog! Ze is geserveerd in twee witte kommetjes en staat op een houten snijplank met enkele bruine sneden brood bij.

Soupe de betterave rouge aux pommes de terre, à la crème épaisse et au cumin

Twee porties pastas komen eraan! Wel met een gezonde bechamelsaus deze keer, eentje op basis van bloemkool. We doen er nog een extra portie prei bovenop en werken af met basilicumblaadjes voor de smaak en mooie groene kleur.

Pâtes à la sauce blanche saine et aux poireaux

Balletjes in selderijsaus, wat anders maar toch o zo gekend. Wij serveerde ze met heerlijk gekookte krieltjes en een fris biertje.

Boulettes hachées en sauce au céleri et pesto