#biendecheznous

© 2026 VLAM asbl

Office Flamand d’Agro-Marketing

Recettes

Populaire en ce moment

Filtres

Supprimer les filtres

Supprimer les filtres

400 recettes trouvées

Een varkenskroontje ligt op een groot wit bord, aangesneden en opgediend met de rode wijn saus. In de achtergrond staat de aardappelpuree en de stukjes witloof. Het varkensvlees is mooi roos gebakken.

Carré de porc à la purée, Pas de Rouge et chicons

Lanières de porc caramélisées, chou rouge et gratin de pommes de terre

Lanières de porc caramélisées, chou rouge et gratin de pommes de terre

Effiloché de porc

Effiloché de porc

Een tarte tatin van rode kool met geitenkaas ligt op een groot wit bord. Er is al een stukje aangesneden en ze werd afgewerkt met enkele druppels balsamico en pecannoten. Achteraan zie je de fles balsamico nog op het aanrecht staan alsook een paars bloemetje.

Tarte tatin de chou rouge

Salade van rode kool, radiccio, radijs en rode ui met gebakken zeebarbeel en chilidressing

Salade de chou rouge, radicchio, radis et oignon rouge

Salade de pommes de terre rouges et betteraves rouges

Salade de pommes de terre rouges et betteraves rouges

Op tafel staat een diep bord met een smeuïge schep knoflookpuree erin, een stukje lever en gebakken champignons met portosaus. Er staat ook een pepermolen in beeld, samen met de geroosterde knoflook en een blauwe servette.

Foie de veau, bacon et sauce au vin rouge

Filet mignon, légumes rôtis et mayonnaise à la truffe

Filet mignon, légumes rôtis et mayonnaise à la truffe

Filet mignon en pâte feuilletée

Filet mignon en pâte feuilletée

Chou rouge aux pommes et boudin noir

Chou rouge aux pommes et boudin noir

Filet mignon à la sauce moutarde et purée

Filet mignon à la sauce moutarde et purée

Een mooi aangesneden varkensrollade ligt op een rechthoekig dienblad. De aardappeltjes werden net niet doormidden gesneden alvorens ze de oven in gingen met een kruidentakje. De veenbessencompote staat langs de rollade die zorgt voor een intense kleur in deze feestmaaltijd. Goud bestek ligt langs het gerecht.

Roulade de porc à la viande hachée

Carré de porc marinée dans une huile romarin/ail

Carré de porc marinée dans une huile romarin/ail