#biendecheznous

© 2025 VLAM asbl

Office Flamand d’Agro-Marketing

Recettes

Populaire en ce moment

Filtres

Supprimer les filtres

Supprimer les filtres

2115 recettes trouvées

Een heerlijke taart om mee uit te pakken, want het dessert moet iedereen bekoren toch? Een torenhoge biscuit met gekaramelliseerde stukjes peer en stracciatellaroom tussen en versierd.

Gâteau stracciatella

Een gezonde side dish voor je feestgerecht dat extra stukje power te geven. Deze spruitjessalade is opgediend in een witte keramische kom met stukjes appel en afgewerkt met een dressing op basis van blauwekaas, zure room en mayonaise. Er ligt bestek langs op een witte nap.

Salade de choux de Bruxelles, pomme et vinaigrette César

Drie sorbets staan op een wit rond bord, afgewerkt met een muntblaadje. De koffielepeltjes liggen ook op het witte bord, de tafel is aangekleed met takjes kerstboom.

Sorbet à la poire et au citron

Een heerlijk bijgerecht uit de oven? Stop met zoeken! Dit bijgerecht werd gepresenteerd in een ronde ovenschaal en staat te blinken op tafel. Bovenop de knolselder liggen de krokant gegrilde visfilets.

100 % de chez nous

Grondin perlon grillé et céleri-rave à la crème

Eens een patatje in een feestjas op tafel? Serveer deze ovenaardappeltjes en ontvang veel "mmmmm-lekker complimentjes". Deze gecrushte aardappeltjes zijn geserveerd op een houten plank met een heerlijk picklessausje.

Pommes de terre écrasées à la sauce pickles

Een heerlijke side dish voor op je Kerstmenu. Een vegetarische curry van pastinaak, linzen en champignons opgediend in een grote ronde schotel. Klaar om op te scheppen.

Curry de panais, lentilles et champignons

Een brochette van vis met stukjes rode ui liggen op een wit rond bord, bovenop de groene puree.

Brochette de rousette

Gebakken wijting ligt bovenop het witloof en spinazie te blinken. Een heerlijk stukje vis waar je onmiddelijk aan wil beginnen. De mosterdsaus is geserveerd in een sauspotje apart.

100 % de chez nous

Filet de merlan avec chicon caramélisé et sauce moutardée

Een grote schaal gevuld met de salade van inktvis en gegrilde groenten zoals tomaten, paprika en courgette. Een topper in het zuiden boordevol zomerse ingrediënten van bij ons.

Salade d'encornets

Een burger van vis? Yep, dit is er eentje van heek met een groene salade van erwtjes en komkommer. Langs het bord staat een klein sauspotje met de vinaigrette om zelf toe te voegen.

100 % de chez nous

Burger de merlu avec salade de petits pois refraîchissante

Gevulde tongrolletjes met spinazie en ricotta liggen op een groene puree van broccoli en aardappel. Ze liggen in een diep bord waarbij een karaf- en waterglas langs staat.

Roulades de sole farcies et purée verte

Gebakken rog met ratatouille en paprikasaus geserveerd op een wit groot bord. Het vork ligt op het bord en verse kruiden staan langs deze hoofdmaaltijd.

Raie croquante avec ratatouille estivale

Deze basilicumsaus is klaargemaakt in een wit sauspannetje en is groen van kleur. Er liggen enkele verse basilicumblaadjes langs.

Sauce ricotta basilic

Deze koude vissaus gribiche doet me denken aan verse tartaar met wat extra's erin. De saus is geserveerd in een wit kommetje.

Gribiche

Deze paprikasaus zit een wit kommetje wat een mooi contrast geeft met de oranje kleur van de saus. Er ligt een witte lepel langs en de saus is afgewerkt met verse groene kruiden.

Sauce au poivron