Een heerlijk bijgerecht uit de oven? Stop met zoeken! Dit bijgerecht werd gepresenteerd in een ronde ovenschaal en staat te blinken op tafel. Bovenop de knolselder liggen de krokant gegrilde visfilets.

Grondin perlon grillé et céleri-rave à la crème

Le grondin perlon est le poisson idéal à déguster en automne ! Grillé et accompagné de céleri-rave à la crème, il fera des ravages. 

Accompagnement

42 min

Facile

Personen 4

Ingrédients

    Garniture

13 ingrédient sélectionné

Préparation

    Épluchez le céleri-rave et détaillez-le en fines lamelles.

    Mettez à chauffer un trait d’huile d’olive et faites-y rissoler le céleri-rave à feu doux. Transvasez-le ensuite dans un plat à gratin.