#biendecheznous

© 2025 VLAM asbl

Office Flamand d’Agro-Marketing

Recettes

Populaire en ce moment

Filtres

Supprimer les filtres

Supprimer les filtres

124 recettes trouvées

Op een wit bordje liggen meerdere gehaktballetjes, sommigen met een prikkertje zodat je meteen van deze knapperds kunt proeven.

Boulettes de poulet au fromage à l’Airfryer

Op het aanrecht ligt een serveerschaal met een wit bakpapiertje op. Hierop liggen geroosterde aardappel, zoete aardappel en knolselder. Hierop strooien we paprika, gehakt en een sausje. Er staan bordjes langs om op te scheppen en aan te vallen.

Loaded fries de pommes de terre, patates douces et céleri-rave au poulet et poivron

Twee kommetjes staan op het aanrecht. Wij maakten een op-en-top Belgische variant op de Nasi goreng, nl eentje met bloemkoolrijst, paprika, erwtjes en kip van bij ons.

Nasi goreng au riz de chou-fleur, poivrons, petits pois et poulet

Twee naanbroodjes liggen op een metalen ovenplaat. Ze zijn belegd met yoghurt, stukjes gebakken kip en afgewerkt met salsa verde. De ovenplaat staat op een witte houten tafel.

Naan au poulet, yaourt et salsa verde

De gebraden kip ligt te blinken in een ovenschaal met krieltjes en appeltjes naast. Het gerechtje is afgewerkt met groene verse tijmtakjes, het zwarte schaartje waarmee de kruiden werden afgeknipt ligt er langs.

Poulet fermier au four, pommes et grenailles

Toscane op je bord, deze keer op een wit bord met rood randje. Aardappelen, stukjes kip, spinazie en tomaten brengen de zomer in je bord. Het gerechtje krijgt nog een groene toets door de verse basilicumblaadjes.

Pommes de terre crémeuses à la toscane

Hier wil ik meteen aan beginnen. De kipfilet is gevuld met basilicum, plakje kaas en ham. Daarna kreeg hij een flinke laag pako over zich heen en ging hij de oven in. Wij combineren deze krokante gegrilde kipfilet met een groene salade op basis van krulsla, erwtjes, groene asperges en verse munt. Dit gerechtje is opgediend in een wit bord om de groene kleur extra pit te geven.

Filets de poulet grillés en crumble et salade verte

Een pakje op je bord, dat mag je letterlijk nemen. We maakten van de kalkoenlapjes kleine pakjes gevuld met gehakt, noten en berloumi. We serveren hem met een frisgroene salade van erwtjes, komkommer en sla. En daarbij boterpatatjes of melting potatoes, mmm.

100 % de chez nous

Mini-roulade de dinde, pommes de terre fondantes et salade verte

Kipfilet gevuld met een mengsel van roomkaas, mosterd, kruiden en noten. Om af te sluiten voegde we ook nog enkele lapjes spek toe en rolde we hem dicht. Hij ligt aangesneden op een ovaal bord vergezeld van gekookte aardappelen en gekookte broccolini. De gebakken champignons staan in een apart kommetje met een takje peterselie.

Roulade de poulet au broccolini et aux champignons

In een diep wit bord liggen twee gevulde taco's met pulled chicken, afgewerkt met tomaat, rode ui en geraspte Passendael kaas. Om wat extra kleur te geven liggen er enkele blaadjes koriander op. Wij serveren ze met frisgekoeld biertje, smakelijk!

Tacos à l’effiloché de poulet, tomates, oignon rouge et Passendale

Een mini wellington van kipfilet ligt opengesneden op een wit bord. Hierin zie je mooi een laagje erwtjespuree onder het witte vlees in het bladerdeeg pakje. Er is nog wat gemengde sla en erwtjes toegevoegd op het bord.

Poulet Wellington au jambon séché et purée de petits pois à la menthe

Een rijkgevuld salade die gezond is en mooi van kleur, daar word je instant vrolijk van. De salade bestaat uit frisgroene spinazie, warmoranje wortel, bloedrode bietjes, zoetroze rabarbar en goudgegrilde kip. De frambozendressing werd erbij geserveerd in een glazen kannetje.

Salade de rhubarbe, poulet et vinaigrette à la framboise

Krokante kipbrochette ligt nog de sidderen op een ovenplaatje. Daarnaast staat een kleurrijk groot bord met een salade op basis van rode kool, wortel en komkommer. De dressing op basis van yoghurt staat langs de salade.

Brochette de poulet croustillant avec une salade

Een heerlijke gevulde taart met kip en groenten ligt op een groot wit bord. Er werd al 1 stukje uitgesneden om een kijkje te nemen naar de vulling. De taart werd afgewerkt met poedersuiker, om nog extra zoet te maken.

Pastilla au poulet

Een heerlijk gebakken kipfilet ligt in een groen sausje, de kleuren zijn geweldig. We werkten het gerechtje af met extra basilicumblaadjes.

Filet de poulet à la sauce au cresson