Traaggegaarde knolselderschijven liggen op een groot wit bord vergezeld met een gepocheerd ei en pesto van boerenkool in een wit potje. Er is ook nog wat rucola toegevoegd voor de extra groene toets.

Céleri-rave à cuisson lente

avec un œuf poché et pesto de chou frisé

Du céleri-rave, un délicieux légume d’hiver, accompagné d’un œuf poché et de pesto. Le tableau est déjà séduisant, mais pour une touche encore plus festive, faites griller les tranches de céleri-rave 8 minutes au four avant de les présenter sur l’assiette.

Plat principal

195 min

Moyen

Personen 4

Ingrédients

    Pour le pesto

12 ingrédient sélectionné

Préparation

    Préparation

    Préchauffez le four à 200 °C.

    Préparez le pesto