Rôti de veau en cuisson lente, épinards et chou frisé

Rôti de veau en cuisson lente, épinards et chou frisé

Ce rôti de veau est cuit très lentement à basse température. Ainsi, vous obtenez un rôti super tendre. Un délice !

Plat principal

120 min

Personnes 4

Ingrédients

15 ingrédient sélectionné

Préparation

    La veille

    Épluchez les pommes de terre, faites-les cuire, puis passez-les au presse-purée. 

    Le jour-même