Bouillon de légumes

Bouillon de légumes

Faire un bouillon de légumes est la première étape d’un bon nombre de délicieux plats. Pensez à une soupe de légumes, un risotto ou un bon pot-au-feu. Pratique : vous pouvez aussi congeler votre bouillon pour plus tard.

80 min

Moyen

Sauce

Personnes 4

Ingrédients

13 ingrédient sélectionné

Préparation

    Portez l’eau à ébullition dans une grande casserole et ajoutez une pincée de sel.