Kippenbouillon

Bouillon de poule

Le bouillon de poule maison constitue la base idéale des soupes de poulet, sauces et autres ragoûts les plus savoureux, comme le vol-au-vent par exemple. En plus, il est très facile à réaliser. Voici la recette magique pour le réussir à tous les coups.

Accompagnement

195 min

Sauce

Personnes 6

Ingrédients

11 ingrédient sélectionné

Préparation

    Lavez soigneusement les poireaux, les carottes et le céleri. Coupez-les en grossiers tronçons.