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Filet mignon, légumes rôtis et mayonnaise à la truffe

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Filet mignon en pâte feuilletée

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Carré de porc, asperges blanches et épinards

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Carré de porc au barbecue, little gems, crème de petits pois et vinaigrette de fèves

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Carré de porc au barbecue avec chou pointu cuit et ail jeune

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Ribs au miel en cuisson lente

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Carré de porc, salsa de tomates et ratatouille

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Carré de porc à la purée de panais et pommes au four

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Carré de porc aux légumes racines grillés

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Carré de porc avec risotto et champignons des bois

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Carré de porc marinée dans une huile romarin/ail

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Carré de porc à l’étuvée de pak choï

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Carré de porc, crème de topinambours et salade de chicons

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Carré de porc aux poivrons rouges, moutarde à l'ancienne et pommes de terre au four

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