Carré de porc, crème de topinambours et salade de chicons

Carré de porc, crème de topinambours et salade de chicons

Carré de porc, crème de topinambours et salade de chicons

Plat principal

60 min

Moyen

Personnes 6

Ingrédients

22 ingrédient sélectionné

Préparation

    Assaisonnez la couronne de porc au poivre noir et au sel, puis incisez la chair de la viande.