Varkenskroontje met tomatensalsa en ratatouille

Carré de porc, salsa de tomates et ratatouille

Carré de porc, salsa de tomates et ratatouille

Plat principal

60 min

Personnes 6

Ingrédients

    Pour la couronne de porc :

    Pour la salsa de tomates :

    Pour les pommes de terre grillées :

    Pour la ratatouille :

36 ingrédient sélectionné

Préparation

    La couronne de porc

    Assaisonnez le porc avec du poivre noir et du sel et incisez la graisse. Poêlez la viande brièvement de tous les côtés dans un peu de beurre.

    La salsa de tomates

    Les pommes de terre grillées

    La ratatouille