Contact us

#biendecheznous

© 2023 VLAM asbl

Office Flamand d’Agro-Marketing

Recettes

Populaire en ce moment

Filtres

Supprimer les filtres

Supprimer les filtres

185 recettes trouvées

Er liggen 3 wraps van rode koolbladeren, elk op een blauw kristallen bordje. De wrap is gevuld met hummus van groene erten en geroosterde en gerookte amandelen. Een vrouwenhand neemt alvast een wrap tot haar hapje, geen tijd te verspillen dus.

100 % de chez nous

Wrap de chou rouge au houmous de petits pois et amandes grillées

Een tarte tatin van rode kool met geitenkaas ligt op een groot wit bord. Er is al een stukje aangesneden en ze werd afgewerkt met enkele druppels balsamico en pecannoten. Achteraan zie je de fles balsamico nog op het aanrecht staan alsook een paars bloemetje.

Tarte tatin de chou rouge

Op het valentijnsmenu een hartig bladerdeegtaartje als voorgerecht. Wij maakten eentje met gekarameliseerd witloof, blauweschimmelkaas en pecannoten. De taartjes staan te pronken op tafel op een kanten onderleger.

Tartelette feuilletée au chicon caramélisé, bleu et noix de pécan

Empanadas gemaakt in hartjesvorm liggen op een bordje te schitteren. Met dit hapje scoor je sowieso bij je geliefde.

Empanadas au chèvre et à la betterave rouge

Een heerlijke hamburger die niemand koud laat. We maakten hem extra crunchy door de kaas te paneren alvorens hem te bakken. De twee hamburgers liggen op een houten snijplank met een prikker middendoor.

Hamburger au berloumi

Een heerlijke dichtgevouwde omeletsoufflé gevuld met champignons, spinazie en kaas ligt op een wit bord. Het gerechtje werd afgewerkt met een slaatje van verse kruiden, denk maar aan basilicum en dille.

Omelette soufflée aux champignons, épinards et fromage

Traaggegaarde knolselderschijven liggen op een groot wit bord vergezeld met een gepocheerd ei en pesto van boerenkool in een wit potje. Er is ook nog wat rucola toegevoegd voor de extra groene toets.

100 % de chez nous

Céleri-rave à cuisson lente

Twee gevulde preien liggen op een groot bord. Er staat een glaasje witte wijn bij en een wit servet. De prei is gevuld met champignons, noten en blauwe kaas.

100 % de chez nous

Poireau farci

Een rijke salade boordevol groenten én een stukje fruit. De appel zorgt voor een heerlijke zoete toets in het gerechtje.

100 % de chez nous

Salade au céleri-rave croquant et à la pomme

Twee porties pastas komen eraan! Wel met een gezonde bechamelsaus deze keer, eentje op basis van bloemkool. We doen er nog een extra portie prei bovenop en werken af met basilicumblaadjes voor de smaak en mooie groene kleur.

Pâtes à la sauce blanche saine et aux poireaux

Tijd voor een feestje als je deze dip op tafel krijgt. Hij is geserveerd in een wit kommetje en afgewerkt met rode ui ringen en rood witloof. Dit zorgt voor een mooi kleurcontrast met de witte bonendip. Er liggen ook enkele dipstokjes langs en verse korianderblaadjes.

Trempette de haricots blancs à l’oignon rouge et au radicchio

Spaghettipompoen ligt doormidden gesneden op een ovenbakplaat, gevuld met spinazie en kaas. De vrouw heeft de ovenschaal vast en draagt een wit hemd met witte schort.

Courge spaghetti farcie aux épinards, champignons et fromage

Een heerlijke side dish voor op je Kerstmenu. Een vegetarische curry van pastinaak, linzen en champignons opgediend in een grote ronde schotel. Klaar om op te scheppen.

Curry de panais, lentilles et champignons

Vegetarische wok van aubergine en courgette staat klaar om aan te vallen in een witte wokpan. Er is een potje gevuld met tomatenblokjes, basilicum, azijn en olijfolie waarmee je je gerecht een extra frisse toets geeft.

Wok végétarien d’aubergine, courgette et tomate fraîche

Meerdere fritters liggen op een licht blauw bordje vergezeld van een blaadje veldsla en het dipsausje op basis van yoghurt en specerijen.

Beignets de pommes de terre au fromage belge