Ingrédients
- 2 oignons, coupés en rondelles
- Beurre
- 200 g de lard petit-déjeuner salé
- 750 g de purée surgelée
- 2 tasses d’épinards surgelés
- 1 tasse de petits pois surgelés
- 2 tasses de brocoli surgelé
Préparation
Faites doucement caraméliser les oignons dans du beurre.
Coupez le lard en morceaux et faites-les rissoler.
Préparez la purée surgelée comme indiqué sur l’emballage.
Faites blanchir tous les légumes surgelés, ou bien faites-les cuire au four à micro-ondes.
Égouttez-les bien et mélangez à la purée.
Salez et poivrez, puis finissez avec les rondelles d’oignons et le lard.
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