Contact us

#biendecheznous

© 2023 VLAM asbl

Office Flamand d’Agro-Marketing

Recettes

Populaire en ce moment

Filtres

Supprimer les filtres

Supprimer les filtres

194 recettes trouvées

Een cake die niet zoet is, maar hartig. Wij maakte hem met appel, kazen van bij ons en spekjes... heerlijk! Hij ligt aangesneden op een witte snijplank en werd afgewerkt met verse tijmblaadjes.

100 % de chez nous

Cake salé à la pomme, au Bruges et au lard

Het goudgebakken varkenskroontje ligt in een ovenschotel samen met de braambessen en rozemarijn. Onder de ovenschotel ligt een witte handdoek met een rode lijn in verwerkt.

Carré de porc aux mûres

Een diep bord gevuld met sla, gegrilde zeetong, courgette, peer en blauwe bessen. Onder het bord ligt een paars servette en wit bestek om meteen dit gerechtje te verorberen.

Salade de sole grillée, courgette et poire

S'mores dip maak je met marshmallows die lichtjes in de oven gaan om te smelten en te kleuren. Wij voegden ook nog framboosjes en rode besje toe in onze gietijzeren zwarte pan. Een heerlijk dessert om te dippen met Jules Destrooper koekjes.

Trempette s’mores aux framboises et aux groseilles

Homemade broodpudding met rabarber en zomerbessen staat op tafel. Een vrouwelijke gast schept haar een portie uit om volop te genieten van dit dessert met een kopje koffie.

Pudding de pain à la rhubarbe, fraises, mûres et myrtilles

Een heerlijke verkoelende mocktail klaargemaakt in een grote karaf. Er werden al twee glaasje uitgeschonken met verse framboosjes en basilicum afgewerkt. Een plaatje om naar te kijken en er meteen van te drinken.

Mocktail au kombucha, aux framboises et aux myrtilles

2 cocktails staan uitgeschonken in grote glazen. Deze cocktail op basis van bier en gin werd afgewerkt met frambozen en rozemarijn.

Cocktail à la bière blanche et au gin

Een heerlijk én makkelijk ontbijtje staat klaar op tafel. De yoghurt is geserveerd in ontbijtkommetjes en afgewerkt met gegrilde druiven en krokante croutons van rozijnenbrood.

Yaourt aux raisins grillés et croûtons

Een mooi aangesneden varkensrollade ligt op een rechthoekig dienblad. De aardappeltjes werden net niet doormidden gesneden alvorens ze de oven in gingen met een kruidentakje. De veenbessencompote staat langs de rollade die zorgt voor een intense kleur in deze feestmaaltijd. Goud bestek ligt langs het gerecht.

Roulade de porc à la viande hachée

Een echte Kerstkrans om op te eten. De krans is gemaakt van een Turks brood die belegd werd met verschillende vleesjes, fruit en rozemarijn. Hij staat op de feesttafel en enkele zilveren sterren liggen er langs vergezeld met enkele aperitiefjes.

Couronne de Noël à la charcuterie

Twee glaasjes staan klaar om te klinken. De mocktail is geschonken on the rocks en het glaasje is afgewerkt met een kruidig suikerrandje. Ideaal om wat pit in de relatie te brengen.

Mocktail au jus de pomme, sirop de fleurs de sureau et sauge

Galette met bramen, blauwe bessen en Belgische brie ligt aanhesneden op het aanrecht. Vergezeld met een potje gouden honing en een tijmplantje.

Tarte rustique aux mûres, myrtilles et brie belge

Een rijke salade boordevol groenten én een stukje fruit. De appel zorgt voor een heerlijke zoete toets in het gerechtje.

100 % de chez nous

Salade au céleri-rave croquant et à la pomme

Een heerlijk salade met little gems, frisse appelstukjes en krokante spekblokjes staan op tafel in een glazen slakom. De slakom staat naast een kaasplank met een stuk blauwekaas en Belgische brie.

Salade à la pomme et au lard

De tafel staat klaar om aan te vallen. Er staat een kaasplank op met Belgische kazen en verschillende bijgerechten met fruit en groenten. Wijn en brood mogen natuurlijk niet ontbreken bij deze pittige kazen.

100 % de chez nous

Plateau de fromages original