#biendecheznous

© 2023 VLAM asbl

Office Flamand d’Agro-Marketing

Recettes

Populaire en ce moment

Filtres

Supprimer les filtres

Supprimer les filtres

182 recettes trouvées

Een rijke salade boordevol groenten én een stukje fruit. De appel zorgt voor een heerlijke zoete toets in het gerechtje.

100 % de chez nous

Salade au céleri-rave croquant et à la pomme

Een heerlijk salade met little gems, frisse appelstukjes en krokante spekblokjes staan op tafel in een glazen slakom. De slakom staat naast een kaasplank met een stuk blauwekaas en Belgische brie.

Salade à la pomme et au lard

De tafel staat klaar om aan te vallen. Er staat een kaasplank op met Belgische kazen en verschillende bijgerechten met fruit en groenten. Wijn en brood mogen natuurlijk niet ontbreken bij deze pittige kazen.

100 % de chez nous

Plateau de fromages original

Een vers gepofte appel vanop de bbq ligt in een klein pannetje op een dienblad vergezeld met een glaasje vanilleijs en verse koffie.

100 % de chez nous

Pomme cuite au crumble de spéculoos et glace vanille

Een heerlijke taart om mee uit te pakken, want het dessert moet iedereen bekoren toch? Een torenhoge biscuit met gekaramelliseerde stukjes peer en stracciatellaroom tussen en versierd.

Gâteau stracciatella

Een gezonde side dish voor je feestgerecht dat extra stukje power te geven. Deze spruitjessalade is opgediend in een witte keramische kom met stukjes appel en afgewerkt met een dressing op basis van blauwekaas, zure room en mayonaise. Er ligt bestek langs op een witte nap.

Salade de choux de Bruxelles, pomme et vinaigrette César

Drie sorbets staan op een wit rond bord, afgewerkt met een muntblaadje. De koffielepeltjes liggen ook op het witte bord, de tafel is aangekleed met takjes kerstboom.

Sorbet à la poire et au citron

Ceviche van wijting met kleine stukjes koolrabi en appel er bovenop. Hij is geserveerd op een wit bord waardoor de groentjes nog extra opvallen. Er ligt verse munt langs en een witte servette.

Ceviche de merlan, chou-rave et pomme

Er staan 4 soufflés op tafel, waarvan al eentje uit zijn ovenpotje. Het rood fruit ligt er langs, denk maar aan aardbeien, bessen en pruimen.

100 % de chez nous

Soufflé au yaourt aux fruits rouges

Een hoofdgerecht om U tegen te zeggen. We serveren een malse chateaubriand met millefeuille van aardappelschijfjes en knapperige kruidensalade. De frambozendressing staat langs het bord in een klein glazen flesje. Er staat ook een glas water boven het bord, naast peper en zout.

Chateaubriand avec millefeuille de pommes de terre

Roze bavarois geserveerd in verschillende glaasjes op een dienplateau. Een vrouw met witte t-shirt draagt deze roze dessertjes, klaar om naar de gasten te brengen.

100 % de chez nous

Bavarois aux fraises, basilic et poivre noir

Konijn klaargemaakt op de bbq ligt in een lichtblauw bordje samen met de gegrilde halve pruimen. Het slaatje staat links half in beeld op een houten tafel. De foto is opgeleukt met madeliefjes bovenaan onscherp in beeld. Laat de zomer maar beginnen!

Lapin et prunes grillés au barbecue

Heerlijk yoghurtijs met blauwe bessen en aardbeien. Het ijs komt net uit de vriezer en zit in een box van inox, er is al een bolletje gerold met de ijsschep en ligt te wachten op een kandidaat. We voegden nog vers fruit en een topping van havermout en zonnebloempitten toe voor extra crunch.

Yaourt glacé aux myrtilles et aux fraises

Een taartje als ontbijt, ja graag! Wij maken eentje met havermout, peer en noten. Hij ligt al aangesneden op een snijplankje op de ontbijttafel. Er is één stukje afgewerkt met een lepeltje verse kwark of plattekaas en pecannoot.

Gâteau du petit-déjeuner à l’avoine, poire et noix

Deze taart heeft een krokante bodem van amandel en hazelnoten. Ze is bedekt met yoghurt, honing, tijm en een heerlijke verse peer van bij ons!

100 % de chez nous

Tartelette croquante aux poires