Mousse de fromage blanc et fraises

1
  • 10 fraises
  • 1 œuf
  • Sel
  • 1 pot de fromage blanc maigre

Battez le blanc d’œuf en neige avec une pincée de sel.

Mixez les fraises pour un faire une purée.

Incorporez le fromage blanc et la purée de fraises au blanc d’œuf.

Servez sans attendre.

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