Escalopes de veau au couscous de brocolis et basilic

Name: Escalopes de veau au couscous de brocolis et basilic
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 500 g de filets de veau; 2 brocolis; 1 botte de basilic; 200 g de couscous; 150 g de pois chiches; 1 gousse d'ail; 2 citrons verts; 3 c à s d'huile d'olive; poivre du moulin; sel