Escalope de veau à la sauce gribiche

Escalope de veau à la sauce gribiche

La sauce gribiche est une sorte de mayonnaise à la moutarde et aux œufs. Délicieuse lorsqu’elle accompagne une bonne escalope de veau croustillante !

Plat principal

35 min

Personnes 4

Ingrédients

    Escalope de veau :

    Sauce gribiche :

19 ingrédient sélectionné

Préparation

    Gribiche :

    Faites cuire les œufs durs pendant 9 minutes, puis refroidissez-les à l’eau froide.

    L’escalope :

    Dressage :