Hartige spinazie-courgettepannenkoekjes met een spiegelei en garnalen. Aangevuld met 2 glazen limonade.

Crêpes courgette-épinards relevées

oeuf sur le plat et crevettes grises

Pour le brunch, le lunch ou le dîner... Ces crêpes de légumes auront du succès à tout moment de la journée. Et en plus, toute la famille mangera de la sorte suffisamment de légumes.

Plat principal

45 min

Moyen

Personen 4

Ingrédients

13 ingrédient sélectionné

Préparation

    Faire fondre les épinards dans de l’huile d’olive. Saler et poivrer. Mettre les épinards dans un tamis et les presser avec le dos d’une cuiller afin d’en extraire un maximum de jus. Les hacher finement. Râper la courgette et en extraire tout le jus.