Boulettes de viande parfumées et salade aux herbes

Boulettes de viande parfumées et salade aux herbes

Boulettes de viande parfumées et salade aux herbes

Accompagnement

30 min

Moyen

Personnes 4

Ingrédients

19 ingrédient sélectionné

Préparation

    Mélangez la viande avec la moitié des herbes hachées, l'échalote émincée et l'ail, 2 c. à soupe de ricotta et la moitié du zeste du citron jusqu'à obtenir une masse homogène. Formez des boulettes avec ce mélange.