#biendecheznous

© 2025 VLAM asbl

Office Flamand d’Agro-Marketing

Recettes

Populaire en ce moment

Filtres

Supprimer les filtres

Supprimer les filtres

1431 recettes trouvées

Drie feestelijke bordjes staan te schitteren op de tafel met een wit linnen tafelkleed. De vis is gesneden in fijne schijfjes en de tartaar van tomaten ligt in het midden van het bordje. Afgewerk met groene basilicum, heerlijke aperitiefhapje.

Carpaccio de lotte au tartare de tomates et huile au basilic

Een licht blauw bord staat op tafel, gevuld met frietjes, veldsla-slaatje en een saltimbocca van vis. Wij serveren hem met huisgemaakte bearnaisesaus. Een feestgerechtje dus.

Saltimbocca de lotte à la sauce béarnaise

Een grote pan gevuld met een kleurrijke paella staat op het aanrecht. Hij zit vol met de goudgele rijst, in ringen gesneden pijlinktvis, kerstomaten, paprika en verse peterselie.

Paella aux encornets, jeunes oignons, céleri et tomates cerises

Krokante kaaskroketten liggen op een dienchaaltje, met een dipsausje in een zelfgedraaid keremakiekpotje. Er staan twee glaasjes water naast en de sticks zijn afgewerkt met verse oregano.

Bâtonnets de Brugge Vieux au jambon cru

Op tafel staan twee borden, mooi tegenover elkaar. De borden zijn gevuld met een slaatje van linzen, spinazie, reepjes koolrabi en appel en brokjes Flandrien kaas. Een kleurrijk en voedzaam gerechtje.

100 % de chez nous

Salade-repas de lentilles au Flandrien Vieux, épinards, chou-rave et pomme

Op tafel ligt een wit linnen tafelkleed met hierop een ovenschaal in de matte inox. Hier liggen halve witloofstronken gevuld met blauwe kaas, plakjes peer en krokante stukjes van spek. Er liggen borden naast om meteen op te scheppen.

100 % de chez nous

Chicon farci au bleu, poire et crumble de lard

Een heerlijke aperoplank staat op het midden van de tafel gevuld met een kaasdip, crackers, stukjes wortel en komkommer, kerstomaatjes en twee glaasjes wijn. Aanvallen zou ik zeggen.

Dip de Brugge, pois chiches grillés et miel au piment

Twee broodjes liggen op een snijplank. Je ziet dat het twee versies zijn, nl een broodje met groene pesto, sneetjes ham en kaas. En dan nog een versie met roomkaas, paprika en rode ui. Extra pesto staat in een potje bij de broodjes, voor wie wat extra wil. Een vrouw zet de plateau of snijplank op tafel, haar handen zijn nog in beeld.

Petits pains au BBQ

Op een wit bordje liggen meerdere gehaktballetjes, sommigen met een prikkertje zodat je meteen van deze knapperds kunt proeven.

Boulettes de poulet au fromage à l’Airfryer

Op tafel staan twee klaargemaakte pizza's op een wit bakpapiertje. Hij is afgewerkt met verse rucola en wat olijfolie.

100 % de chez nous

Pizza de sarrasin au Flandrien

Een grote ovenschaal staat op een houte witte tafel. Hij staat op een wit lapje stof. De ovenschotel is gevuld met macaroni, broccolie en witte bloemkoolsaus. Er staan enkele bordjes langs met wit bestek om direct aan te vallen.

Mac'n cheese végétarien, sauce au chou-fleur et brocoli

Een heerlijk en rijkgevuld slaatje is geserveerd in een diep wit bord. De kleurtjes van de basilicum, tomaten, rode ui en courgette zijn uitgesproken en zien er fantastisch uit. Dit gerecht geeft je een boost.

Salade-repas au berloumi croquant

Een grote gegrilde steak ligt op een houten snijplank aangesneden. Er staat een potje homemade rucolapesto langs om meteen bij te scheppen bij je reepje vlees. Er staat ook een metalen pepermolen langs wie het graag wat pittiger wil.

Côte à l’os au barbecue et pesto de roquette

Een grote salade kom staat op het aanrecht, hij is gevuld met gemengde sla, komkommer, tomaten, worteltjes, stukjes kaas en gebakken gehakt. We werkte de salade af met een ranchdressing op basis van zure room en verse kruiden.

Salade de viande hachée à la vinaigrette ranch

Twee heerlijke burgers liggen klaar op een marmere snijplank. Het vlees is verdeeld in twee dunne porties met de saus en gesmolten kaas er bovenop. De burgers worden recht gehouden door middel van een prikker.

Smash burger aux épices BBQ maison et fromage