Yaourt, granola et pommes cuites

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  • 1 pomme (Boskoop)
  • Le jus d’1/2 citron
  • 1 càs de miel
  • 1 càc de cannelle
  • 125 g de yaourt
  • Beurre
  • Votre granola préféré (ou préparez-le vous-même)

Coupez la pomme en quartiers sans l’éplucher.

Faites fondre une petite noix de beurre dans une poêle à feu moyen. Placez-y les quartiers de pomme, le miel, la cannelle et le jus de citron.
Faites cuire pendant environ 5 minutes. Vous verrez que le miel va caraméliser et former une jolie couche sur les pommes.

Servez les pommes chaudes avec le yaourt et le granola.

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