De tafel met wit linnen is gedekt voor twee. We eten een vol-au-vent van konijn ipv kip. Hij is opgediend met een bladerdeegpasteitje en aardappelpuree.

Vol-au-vent de lapin

Vol-au-vent de lapin

Plat principal

150 min

Moyen

Personnes 4

Ingrédients

    Pour les boulettes :

    Pour la sauce :

24 ingrédients sélectionnés

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Préparation

    Coupez les oignons, les carottes et le céleri en gros morceaux. Pelez et écrasez l'ail. Faites revenir le tout dans le beurre. Attachez le thym, le laurier et le persil ensemble et laissez mijoter quelque temps.