Een bord met daarop drie laagjes gesneden coeur de boeuf. Daarachter staat nog een bord met een potje met dressing en tuinkers.

Tourelle de tomate avec crevettes grises

sauce au cresson et oignons croquants

Laissez-vous séduire par cette tourelle de tomate facile à préparer. Les crevettes grises amèneront ce plat à un niveau culinaire supérieur.

Entrée

30 min

Facile

Personen 4

Ingrédients

11 ingrédient sélectionné

Préparation

    Découper les tomates coeur de boeuf en tranches. Faire blanchir un ravier de cresson
    une minute dans de l’eau bouillante. Égoutter et rincer sous l’eau froide. Mixer le cresson avec la crème et le jus de citron. Saler et poivrer. Amener le tout à ébullition et laisser mijoter 5 minutes.