Tarte tatin de betterave rouge à la rhubarbe

Tarte tatin de betterave rouge à la rhubarbe

Une tarte tatin aux fruits, tout le monde aime ça. Mais les légumes aussi se prêtent à la préparation d’une délicieuse tarte tatin. La preuve avec cette recette à base de betterave rouge et de rhubarbe. 

Plat principal

30 min

Difficile

Personnes 4

Ingrédients

    Pour la crème au chèvre

14 ingrédients sélectionnés

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Préparation

    Préchauffez le four à 180°C.