Riz de chou-fleur au filet de poulet et aux légumes verts

Riz de chou-fleur au filet de poulet et aux légumes verts

Besoin de booster votre apport en légumes ? Remplacez le riz par du riz de chou-fleur dans ce délicieux plat de filet de poulet agrémenté d’une sauce au houmous et au yaourt. 

Plat principal

30 min

Moyen

Personnes 4

Ingrédients

    Pour la sauce :

19 ingrédient sélectionné

Préparation

    Détaillez le chou-fleur en bouquets et passez-les au mixeur jusqu’à ce qu’ils aient la taille de grains de riz/couscous.