Personnes
4
Préparation
Préchauffez le four à 200 °C.
Faites blanchir les grenailles 5 minutes à l’eau légèrement salée.
Détaillez le poivron en lanières et les oignons en quartiers.
Versez le poivron, les oignons, les tomates cerises, les pois gourmands et les grenailles dans un plat à gratin.
Recouvrez avec les lanières de poulet et assaisonnez de paprika en poudre. Salez et poivrez.
Relevez le mascarpone d’ail, persil, sel et poivre. Répandez-le sur le poulet et les légumes. Parsemez de fromage et enfournez 30 minutes.
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