Pladijs met gegrilde groenten

Plie aux légumes grillés

La plie est un poisson divin, qu’il n’est guère difficile de préparer. Combinez ce poisson croquant de la mer du Nord avec des légumes grillés pour un repas festif.

Plat principal

15 min

Personnes 4

Ingrédients

13 ingrédient sélectionné

Préparation

    Préchauffer le four à 180°C. Découper le panais, le céleri-rave et le potiron en dés. Couper les champignons en deux. Découper l’oignon rouge en rondelles. Mettre tous les légumes, sauf les champignons, dans un plat graissé, assaisonner avec du gingembre en poudre, du poivre de Cayenne, du sel et du poivre. Verser un bon filet d’huile d’olive et enfourner 15 minutes.