Mini gaufres de pommes de terre et œufs de caille

Mini gaufres de pommes de terre et œufs de caille

Mini gaufres de pommes de terre et œufs de caille

Amuse-bouche

70 min

Moyen

Personnes 6

Ingrédients

12 ingrédient sélectionné

Préparation

    Cuisez les pommes de terre dans de l’eau salée. Réduisez en purée et mélangez avec le lait, le beurre et les jaunes d’œufs. Assaisonnez avec du sel et du poivre.