L'œuf à la coque parfait

4
5
  • 4 œufs

Placez un poêlon d'eau sur le feu et portez à ébullition.

Percez les œufs à l'aide d'une aiguille ou d'un perce-œuf afin d'éviter qu'ils éclatent pendant la cuisson.

Dès que l'eau frémit, plongez délicatement les œufs dedans.

Attendez 4 à 5 minutes pour avoir un œuf mollet. Si vous préférez les œufs cuits durs, attendez 8 à 10 minutes.

Découpez une tranche de pain en mouillettes et trempez-les dans l'œuf.

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