Hotdog au boudin noir

Hotdog au boudin noir

Plat principal

25 min

Facile

Snack

Personnes 4

Ingrédients

8 ingrédients sélectionnés

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Préparation

Faites revenir les boudins dans un peu de beurre, à feu doux sinon ils éclatent.

Coupez les poires en tranches et arrosez de jus de citron. Ouvrez les pains en deux.

Rincez et séchez la mâche et disposez-la sur le pain. Déposez ensuite un boudin noir et quelques tranches de poires. Saupoudrez de fromage bleu et finissez avec la ciboulette et les noix hachées.