Hotdog au boudin noir

Hotdog au boudin noir

50 min

Snack

Personnes 4

Ingrédients

8 ingrédient sélectionné

Préparation

Faites revenir les boudins dans un peu de beurre, à feu doux sinon ils éclatent.

Coupez les poires en tranches et arrosez de jus de citron. Ouvrez les pains en deux.

Rincez et séchez la mâche et disposez-la sur le pain. Déposez ensuite un boudin noir et quelques tranches de poires. Saupoudrez de fromage bleu et finissez avec la ciboulette et les noix hachées.