Personen
4
Kitchen materials
- cure-dents
Préparation
Faites croustiller le pain au four pendant 5 minutes à 180 °C.
Découpez un cercle d’environ 8 cm d’épaisseur dans le pain. Déposez le pain sur un plateau de service.
Formez des fleurs de charcuterie et fixez-les sur le pain à l’aide de cure-dents en bois. Intercalez au hasard quelques brins de romarin.
Terminez de garnir le pain avec les mûres et les quartiers de figues. Ajoutez çà et là quelques saucissons miniatures. Et parsemez de canneberges, qui ne serviront qu’à décorer.
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