Mechelse koekoek met mousselinesaus van pickles en oude geuze

Coucou de Malines à la sauce mousseline de pickles et d’Oude Gueuze

La sauce mousseline onctueuse de pickles et d’Oude Gueuze se marie parfaitement avec le délicieux coucou de Malines. Servez des pommes de terre grenaille et des jeunes carottes en accompagnement. Un délice !

Plat principal

125 min

Difficile

Personnes 4

Ingrédients

    Pour la sauce mousseline

12 ingrédient sélectionné

Préparation

    Préparez le coucou

    Préchauffez le four à 180°C.

    Préparez les légumes

    Préparez la sauce mousseline

    Présentation